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CERVELLE DE CANUT
 
 
avec pommes vapeur    

Pour 4 personnes :

- 3 fromages blancs

 - 150 g de crme paisse

- 1 c. soupe d'chalotte,

 persil, ou cerfeuil et ciboulette hchs

 mlanger Incorporer - 3 c. soupe d'huile d'olive - 1 c. s. de vinaigre - sel et poivre.

 Bien fouetter le tout.

 

 Mettre 1 h au refrigrateur Servir avec pommes de terre cuites l'eau ou la vapeur. et une salade


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